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Tour du monde culinaire : quand l'UFE Espagne vient à Paris !
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- du 17-08-2009 |
- Écrit par Laure
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Une escale en Espagne grâce à deux jeunes membres de l'UFE Espagne à Madrid, venues passer le mois de juillet à l'UFE Paris. Des recettes qui sentent bon le soleil et la fête entre amis ! |
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MELON ESPAGNOL AU JAMBON SERRANO
Le contraste du jambon salé et du melon sucré fait de cette entrée une des plus
extraordinaires et courantes d'Espagne.
[voir recette]
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GASPACHO ANDALUZ
Comme entrée nous vous proposons le Gaspacho Andaluz,
une recette rafraichissante typique d'Espagne élaborée d'une
façon naturelle, équilibrée et saine. Cette soupe froide à base
de légumes facile et rapide à préparer, peut être servie à toute
heure.
gaspacho_andaluz
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TORTILLA DE PATATA
Comme plat principal on vous propose la fameuse Tortilla de
patata. Ce plat typique d'Espagne qui peut aussi bien se manger
en tapas, ou comme plat unique avec une salade (par exemple de
laitue, thon et oignons), se déguste aussi bien chaud que froid.
[voir recette]
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Dernière mise à jour: ( 12-08-2009 )
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La vie de l'association 
