Un voyage au coeur de l’archipel des épices où nous emmène l’UFE Indonésie grâce à quelques extraits de son ouvrage « Saveurs d’Indonésie », vendu pour financer les opérations de nombreux aveugles atteints de cataracte.
Entrées, plats desserts, le tout en Indonésien et en Français, « Saveurs d’Indonésie » vous transporte au pays des épices. Chaque épice y est racontée, un véritable petit mode d’emploi pour les nouveaux arrivants dans le pays…
Voici quelques morceaux choisis pour un dîner indonésien réussi !
- Grosses crevettes à la cacahuète Voir la recette
- Saté (brochettes) de poulet ou de canard Voir la recette
- Nasi Goreng (riz frit) Voir la recette
- Gâteau au citron vert Voir la recette
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