Que mangent les Belges ?

Une gigantesque étude menée par Lancet Global Health avait placé la Belgique parmi les pays ayant les plus mauvaises habitudes alimentaires, avec trop de graisse, de sucre, de sel… Comme dans tous les pays occidentaux, la tendance va vers une internationalisation de la nourriture, vers un changement des mets préférés (par exemple, les pâtes remplacent les pommes de terre)…

Les Belges prennent en général un petit déjeuner (avec, comme en France, essentiellement du pain et de la confiture), un déjeuner rapide à base de pain et un dîner chaud à partir de 18 heures (aliments traditionnels : endives, pommes de terre, fricadelles, bière…).

Les Belges ont une alimentation variée

Il y a une grande variété de restaurants, de l'étoilé au fast-food. Pour manger dans la rue : on trouve de nombreuses friteries, des « pistolets fourrés » (pains fourrés) chez les bouchers,

Pour faire ses courses, il y a les grandes surfaces comme Carrefour ou Delhaize, des « brokers » comme Colruyt ou Aldi, et les commerces de proximité dans les centres villes.

 
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